La Biferia

In Providencia, Pedro de Valdivia 065, on ravintola, joka on noussut yhdeksi Santiago-must-see-kohteeksi.

Sen erikoisuutena ovat lihat, joissa korostuu kaikkien annosten laatu ja valmistus. Epävirallisessa mutta intiimissä ilmapiirissä, reiluissa tiloissa ja ystävällisessä palvelussa tämä ravintola on idea l nauttia ryhmissä tai pariskunnittain.

Lounaita tai illallisia varten kokeile mitä tahansa heidän anteliaista leikkauksistaan; osso buco, paistettu pihvi, häränliha, wagyu, naudan entrecote, sileä naudanliha, laaja pihvi, lampaan kyljys, milanesas sekä erilaiset salaattivaihtoehdot. Tutustu cocktaileihin, vaikka et löytäisi niitä listalta. Baarimikko on valmis yllättämään sinut.