Lolita Jones
Santiago, Chile
Mexicansk gadekøkken, afslappet og legende, men sofistikeret i sin menu, genopdager de klassiske latinamerikanske tapas, men med et dristigt strejf af vild mad. Forberedelser lavet hjemme, hvor majsen behandles lige der, og friske tortillas kommer og går dagen lang. Det kan være første gang, men det bliver ikke sidste gang, vi ser dig der!