Havmad
Perfekt beliggende en kort gåtur væk fra centrum af Puerto Varas (og nær kysten), er Las Buenas Brasas eksperter i lækre skaldyrsretter. Selv udefra oser denne restaurant af hygge, med sin røde gitre og farverige have. Men når man først er indenfor, vil gæsterne blive endnu mere velkomne takket være de appetitvækkende retter og den hurtige service fra personalet.
Blandt forretterne får kongekrabben retfærdig ros af de fleste, der prøver den, og når man går videre til hovedretterne, er skaldyrsplatet en helt særlig oplevelse; kongerejer, rejer, østers, krabbeben, muslinger, laks og meget mere, alt sammen ser ud til at flyde over tallerkenen. For dem, der ikke er helt i humør til fisk, er bøffen (lokalt kendt som ‘lomo’) eller oksefilet gode alternativer, ligesom ‘purée picante’ (mos med krydderier).
Madtype: Skaldyr
Åbningstider: Dagligt, kl. 12-23.30.
Betalingsoplysninger: Kun kontanter.