Fora Restobar

At skabe kreative gastronomiske oplevelser, hvor alt er muligt, genopdager vi klassiske cocktails med en vanvittig besættelse for nye aromaer og rige smagsoplevelser, hvormed vi søger, gennem perfekte balance og omhyggelig iscenesættelse, at provokere sanserne.

Vores køkken er frit og kreativt, hvor vi genopfinder med ild og røg, intense smagsoplevelser hentet fra forskellige hjørner af verden gennem rejser, fortid og fremtidige historier, fra forfædre og fremmede, der for mange år siden migrerede fra fjerne kontinenter og bragte deres gastronomiske og kulturelle rødder med sig, hvilket giver anledning til en fascinerende blanding, som vi kærligt har fortolket på en original måde, i et format designet til at dele.