Valparaíso: Traditionell chilensk matlagningslektion med en lokalinvånare

Highlights

• Laga traditionella chilenska hemlagade recept med en lokal värd
• Lär dig om Valparaísos kulinariska traditioner genom vardagliga familjerätter
• Laga en komplett chilensk måltid från förrätt till dessert
• Njut av en avslappnad upplevelse i liten grupp i ett välkomnande lokalt hem
• Upptäck berättelserna, ingredienserna och traditionerna bakom varje recept

Description

Vad gör denna aktivitet unik? I stället för att bara fokusera på skaldjur eller rätter i restaurangstil introducerar den här upplevelsen de tröstande recepten som avnjuts i chilenska hem. Under ledning av en lokal värd kommer du att tillaga traditionella rätter samtidigt som du lär dig hur Valparaísos historia som Chiles viktigaste hamn har påverkat vardagsmatlagningen genom generationer av lokala familjer. Kursen äger rum i en välkomnande hemmiljö där samtal, matlagning och gemensamma måltider är lika viktiga. Varje recept förtäljer en del av Chiles kulinariska historia, från hemlagade smaktillsatser till rejäla säsongsklassiker. Följ med din lokala värd på en avslappnad 3-timmars matlagningskurs inspirerad av traditionell chilensk hemlagad mat. Tillsammans kommer ni att förbereda en komplett meny med klassiska aptitretare, hemlagade tillbehör, en traditionell huvudrätt, dessert och en lokal dryck. Medan du lagar mat förklarar din värd ingredienserna, traditionerna och de vardagliga sederna som omger varje recept samtidigt som hen guidar dig steg för steg genom tillagningen. Efter matlagningen sitter ni tillsammans och njuter av måltiden ni har lagat i en varm och välkomnande miljö medan ni utbyter berättelser om chilensk kultur och det lokala livet. Exempelmeny: (Menyn kan variera beroende på säsongens tillgänglighet.) Dryck · Mote con Huesillo Chiles traditionella sommardrink som prepareras med vetegryn, torkade persikor och lätt sötad sirap. Förrätt · Pebre & Marraqueta Chiles ikoniska färska salsa serverad med varmt, knaprigt marraquetabröd. Förrätt · Mini Sopaipillas Gyllene pumpafritters som serveras med hemlagad pebre. Huvudrätt · Pastel de Choclo En traditionell chilensk bakad majspaj med lager av kryddat nötkött, kyckling, oliver, russin och en gyllene toppning av bakad majs. Tillbehör · Ensalada Chilena Sallad med färsk tomat, lök, koriander och olivolja som serveras tillsammans med huvudrätten. Efterrätt · Leche Asada Traditionell bakad mjölkvaniljpudding med en karamelliserad toppning.

Includes

Praktisk matlagningskurs med en lokal värd Alla ingredienser och köksredskap Komplett måltid tillagad under klassen Lokal dryck och vatten Kulturella förklaringar under hela upplevelsen Upplevelse i liten grupp

Excludes

Upphämtning och avlämning vid hotell Personliga utgifter Ytterligare mat eller dryck som inte anges

Important Information

• Denna upplevelse äger rum i ett lokalt hem i Valparaíso. Vänligen informera oss i förväg om eventuella allergier eller kostrestriktioner. Rätterna på menyn kan variera beroende på säsongsbetonade ingredienser och tillgänglighet. Deltagare under 18 år får alkoholfria drycker. Den exakta mötesplatsen och information om värden kommer att delas efter bokning.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat