Pinpilinpausha

Baskisk mat är läcker, mycket läcker! och på Pinpilinpausha kännetecknas de av att ha de typiska och oundvikliga iberiska rätterna: paella, Donostia corvina, kikärtor med räkor, pata negra-skinka, bläckfisk i sin bläck, och den oundvikliga spanska tortillan, bland andra tillagningar, alltid oroliga för att använda de bästa och färskaste produkterna från land och hav. Veganska alternativ läggs till de traditionella rätterna.
I den här restaurangen äter alla gott och det är välkomna dagliga förslag med färska produkter som alltid anländer för att överraska dig och en stor variation av tillagningar, allt med den smakfulle seglet av Pinpilinpausha.