Om du älskar glass, känner du förmodligen till Oggi, glasskiosken som funnits i Providencia sedan 2018 och är bland de bästa i Santiago.
Det beror på att det sicilianska paret Roberto och Francesca gör läckra hantverksglassar där, med 100% naturliga ingredienser, valda enligt säsong, utan industriella produkter och färre färgämnen och konserveringsmedel.
Faktum är att Oggi är ett akronym och betyder Officina Gelato Gusto Italiano, som också är namnet på glasskiosken som startade för cirka åtta år sedan i staden Udine, i norra Italien, och som senare expanderade med andra platser i det landet, utöver en i Barcelona, samma plats där Roberto jobbade.
Därför hittar du samma kvalitet här: glassen görs från grunden på platsen, med nötter som kommer från Italien, som exempelvis handrostad Piemonte-hasselnöt nocciola, och från färsk mjölk från Melipilla.
Kvalitet som du nu kan testa på Oggi's andra plats, som just har öppnat på Av. Alonso de Córdova. Med en trevlig terrass och uppmärksamhet på bordet.