Ichiban

Sushiälskare i Santiago hittar ingen bättre alternativ än Ichiban, som ligger i det exklusiva och eleganta bostadsområdet Vitacura och bara några steg från köpcentret Alto Las Condes (perfekt för dem som kör). Inne i restaurangen kommer gästerna att uppleva en vänlig och energisk atmosfär, medan de skickliga kockarna skär och hackar färska ingredienser i det öppna köket och uppmärksam personal smidigt navigerar mellan borden.

Sushin är noggrant förberedd för att säkerställa konsistens och balans, vilket gör varje smakrik tugga lika god som nästa. Måste-ha-rätter inkluderar sashimi-fatet, lax- och räkbaskets med citron, minitäknasbitar på risbäddar och Kyoto-rullar, men om du inte riktigt är på humör för skaldjur, är kyckling- och biffteriyaki-rätterna lika läckra. Med allt detta att välja på är det ingen överraskning att det generellt rekommenderas att boka i förväg för att undvika besvikelse.