El Toldo Azul
Las Condes, Chile
Samma kiosk som senare lade till en filial i Tabancura och som nu precis har öppnat en tredje plats i Italia-kvarteret, på hörnet av José Manuel Infante och Clemente Fabres.
Där bibehåller den stilen som har gjort den berömd, det vill säga en grannskapskiosk som fokuserar på säsongssmaken och kvaliteten på råvarorna.
Själva glassen görs faktiskt på plats och mästerglassmakaren, Manolo, arbetade i den före detta Café del Ópera-glasskiosken på Merced Street.
Dessutom, precis som en bra konstgjord glassbutik, ändras variationen av glass dagligen på El Toldo Azul. Du kan hitta alternativ som lycklig cherimoya, bär, vit choklad med finess, saltkola eller Nutella, till exempel, och andra som direkt pekar på den känslomässiga minnet, som vanilj.