Letar du efter läckra veganska glassar? I den här glassbutiken hittar du vattenbaserade varianter med smaker som jordnötter med Cahuil-havssalt, 72% kakaochoklad och rostade äpplen med kanel. Och de erbjuder hemkörning.

Även om huvudattraktionen på Auguri är deras vattenbaserade glassar, som därmed passar veganer och laktosintoleranta, har de den roliga egenskapen att de är lika krämiga som de traditionella varianterna.

Detta beror på att de gör dem genom att tillsätta mer av den huvudingrediensen, vilket ger dem en textur som nästan är som sockervadd.

Vattenglassarna inkluderar några förväntade smaker, som passionsfrukt, ingefära och apelsin eller röda frukter, men också andra som överraskar, som jordnötter med Cahuil-havssalt, pistasch och rostade äpplen med kanel.

Det finns också en variant med 72% kakaohalt, som är ren mjukhet och inte behöver avundas en traditionell variant.

Glasspriserna varierar från $2,700 för en enkel portion till $7,900 för en behållare på 475 cc.

Dessutom kan du på Auguri sätta dig ner och avnjuta en kaffe med en prosciutto-macka på surdegsbröd ($7,000) eller några av deras bakverk.

Som t.ex. Auguri-tårtan ($4,500), fylld med pistaschkräm och jordgubbsmarmelad; eller en med hasselnötter och saltad kola ($4,500).

Produkter som du också kan beställa hem till dig via hemkörning som är tillgänglig på deras hemsida