BBQ
Seafood
Under åren har Ana Maria intjänat en plats i den lokala och nationella maten och har hyllats vid otaliga tillfällen med priser och rapporter. Inom det exklusiva sortimentet framhäver vi quail, inlagd kanin, struts kött, vildsvin, ankor, gäss och rådjur.
För att inte tala om menyn med fisk och skaldjur som är mycket väl arbetad, med förberedelser av pilpil, vitlök, färsk eller parmesan, rekommenderar vi Seafood garden, unik i området, med en variation av skaldjur och fisk som ostron, sjöborrar, räkor, havsabborre, tonfisk.
Här kan du prova och njuta av typisk chilensk mat som vi vill dela med dig, som du inte gör hemma som pantrucas, grytor, charquican, grytor och mycket mer.