Internationellt
Boka nu
Vår historia Restaurang Ambrosia föddes 2003 på Merced Street på en terrass bakom Casa Colorada Museum, på Plaza de Armas. Familjen Bazán Bañados börjar från Bankettservice till Restauranger under ledning av Luz Maria Bañados och hennes dotter Carolina Bazán, nyligen examen från gastronomiskola, tar hand om köket. Restaurangen sticker snart ut och etablerar sig som en referens för lunch i huvudstadens stadskärna. Nästan nio år.
År 2011 utvecklas förändringen från Centrum till Östra sektorn i Santiago, på Pamplona Street, i en bostads- och avlägsen gastronomisk krets. Satsningen i det nya
Ambrosia är att erbjuda en hög gastronomisk upplevelse i en familjär och välkomnande atmosfär. En meny som förändras dagligen och prioriterar säsongens färska ingredienser, ett varierat vinurval, bra musik, en vacker trädgård och kärlek till det vi gör... Välkomna till det nya Bistronomin i Santiago