Rayuela

С панорамным видом на виноградники, конно-спортивный клуб и холмы Апальта, Rayuela Wine & Grill - ресторан Viu Manent в Кольчагуа.
Меню Rayuela предлагает местные ингредиенты, сезонные блюда с жареным мясом и рыбой, а также приготовления из глиненой печи и другие специальности, всё это сочетается с отличными винами, предложенными сомелье.
Одним из высших пунктов программы являются десерты и красота места.
Выбрано как «Лучшая региональная кухня» Группой чилийских гастрономических журналистов в 2015 году. Зал славы на TripAdvisor за получение награды Traveler's Choice в течение 5 лет подряд.