Miraolas
Santiago, Chile
Вкратце
Они имеют лучших ежей в Сантьяго, тех, которые подаются с луком и петрушкой. Вы также можете смело поставить на устрицы и креветки в планке. Настоящее удовольствие.
На столько хорош это простой и уютное место Эль Манио, посещение которого погрузит вас в кухню с баскским влиянием, сосредоточенную на морепродуктах и рыбе. На самом деле, в последний раз, когда Хулио Иглесиас проезжал через Чили, он остановился в Miraolas.
Что он ел? Неизвестно, но вариантов было несколько, начиная с ежей. Позже он мог решиться на Камбалу, с отличным вкусом. Также есть вариант с угрем или Остиямми а ля пармезана. В любом случае, здесь все вкусно и хорошо пропитано чесноком и оливковым маслом.