Ichiban

Любители суши в Сантьяго не найдут лучшей альтернативы, чем Ichiban, расположенный в эксклюзивном и элегантном жилом районе Витакура всего в нескольких шагах от торгового центра Alto Las Condes (удобно для тех, кто приехал на машине). Внутри посетители испытают дружелюбную и энергичную атмосферу, пока опытные шеф-повара нарезают свежие ингредиенты на открытой кухне, а внимательный персонал ловко маневрирует между столиками.

Суши здесь готовится с особой тщательностью, чтобы обеспечить сбалансированный вкус каждого укуса. Просто незаменимыми являются плита сашими, лосось и креветки с лимоном, мини-кусочки тунца на рисовой грядке и роллы Киото, но если вы сегодня не настроены на морепродукты, то блюда терияки из куриного мяса и говядины также прекрасны. С таким разнообразием выбора неудивительно, что обычно рекомендуется бронировать столик заранее, чтобы избежать разочарования.