Fuegos de Apalta
Santa Cruz, Chile
Местный выбор
Вкратце
Цена
$$$$ Дорого
Забронировать сейчас
Лучшие рестораны в Чили
Одно из мест, которое нельзя пропустить в Долине Колчагуа, это обед среди великолепных виноградников в самом сердце Финка де Апальта. Всё это с непревзойдённой печатью известного шеф-повара Франсиса Мальманна и обширным винным списком, где вы можете выбрать среди различных вин Montes и других из Долины Колчагуа.
Кухня предлагает мясо, рыбу и овощи, приготовленные разными способами на огне в специально разработанном куполе, расположенном в центре ресторана, где посетители могут наблюдать, как ингредиенты жарятся, коптятся и запекаются в процессе подготовки блюд из меню.
Кухня Франсиса Мальманна
Один из самых знаменитых шеф-поваров Аргентины, обладатель многих международных наград, автор книги 'Семь огней: гриль по-аргентински' и звезда одного из лучших эпизодов сериала Netflix 'Шеф на кухне', Франсис Мальманн был выбран партнёром, чтобы помочь осуществить нашу мечту о международной кухне на вине Montes. Увлечение Франсиса Мальманна древесным огнем стало основой гастрономического предложения в Fuegos de Apalta.
И как он говорит, 'Готовка — это роман.' Это роман, который разворачивается, пока мы терпеливо ждём, когда пламя будет готовить нужное количество времени — искусство, в котором Мальман является экспертом.
Бронирование: +(56) 72 260 5190 или +(56) 95 673 3634
Часы работы: Пн - Вс: 12:30 - 15:30 ч
Лучшие рестораны в Чили
Одно из мест, которое нельзя пропустить в Долине Колчагуа, это обед среди великолепных виноградников в самом сердце Финка де Апальта. Всё это с непревзойдённой печатью известного шеф-повара Франсиса Мальманна и обширным винным списком, где вы можете выбрать среди различных вин Montes и других из Долины Колчагуа.
Кухня предлагает мясо, рыбу и овощи, приготовленные разными способами на огне в специально разработанном куполе, расположенном в центре ресторана, где посетители могут наблюдать, как ингредиенты жарятся, коптятся и запекаются в процессе подготовки блюд из меню.
Кухня Франсиса Мальманна
Один из самых знаменитых шеф-поваров Аргентины, обладатель многих международных наград, автор книги 'Семь огней: гриль по-аргентински' и звезда одного из лучших эпизодов сериала Netflix 'Шеф на кухне', Франсис Мальманн был выбран партнёром, чтобы помочь осуществить нашу мечту о международной кухне на вине Montes. Увлечение Франсиса Мальманна древесным огнем стало основой гастрономического предложения в Fuegos de Apalta.
И как он говорит, 'Готовка — это роман.' Это роман, который разворачивается, пока мы терпеливо ждём, когда пламя будет готовить нужное количество времени — искусство, в котором Мальман является экспертом.
Бронирование: +(56) 72 260 5190 или +(56) 95 673 3634
Часы работы: Пн - Вс: 12:30 - 15:30 ч
