El Toldo Azul
Las Condes, Chile
Та же, которая позже добавила филиал в Табанкура и которая только что открыла третье заведение в районе Италия, на углу хузе Мануэля Инфанте и Клементе Фабреса.
Там сохраняется стиль, сделавший его знаменитым, то есть районная мастерская мороженого, которая акцентируется на сезонных вкусах и качестве сырья.
Фактически, мороженое готовится прямо на месте, а мастер по изготовлению мороженого, Маноло, работал в ликвидированной мастерской мороженого Кафе дель Опера на улице Мерсед.
Кроме того, как в хорошей мастерской ручного мороженого, в El Toldo Azul разнообразие мороженого меняется ежедневно. Вы можете найти варианты, такие как счастливая черимойя, ягоды, белый шоколад с нежностью, соленая карамель или Нутелла, например, и другие, которые напрямую указывают на эмоциональную память, например ваниль.