Villard Fine Wines
Casablanca, Chile
Em resumo
O Vale de Casablanca é uma das áreas mais prestigiadas para a produção de uvas de clima frio. Localizado a 70 km a oeste de Santiago, está a menos de 25 km do Oceano Pacífico. Graças à influência fria da Corrente Oceânica de Humboldt, que corre ao longo da costa chilena, pela manhã a neblina e as baixas temperaturas permitem que as uvas mantenham a sua frescura frutada e alta acidez.
Em 1989, Thierry Villard fundou o que será considerada a primeira vinícola boutique do Chile neste Vale. Por três décadas, Villard tem sido reconhecida como uma das melhores vinícolas de Casablanca. E por mais de dez anos, com uma solidez típica de alguém que conhece profundamente as características do seu território e do terroir, a segunda geração da família inovou com novas técnicas enológicas para criar novos vinhos super premium de grande estrutura e elegância.