Passeios de Vinho
VinÃcolas - Vinhedos
Reserve aqui
A arquitetura da
VIN winery leva em consideração a escala de produção de vinhos ultra premium de uma forma inovadora e ousada.
A vinÃcola é uma grande estrutura que está principalmente enterrada no meio da terra que a cerca, para obter economia significativa de energia e impacto visual limitado, deixando o vinhedo como o personagem principal da paisagem. Passeando pela vinÃcola, você entenderá as necessidades distintas de cada uma das etapas do processo de produção do vinho.
Existem pelo menos três áreas distintas da vinÃcola que dão significado a este design.
A primeira é o grande espelho d'água em funcionamento na entrada com 90 grandes rochedos de granito colocados ao longo. Passarelas permitem que o visitante caminhe entre a água corrente que resfria a sala de barricas localizada abaixo dela.
Esta entrada inicial, com vistas para a cordilheira e para o vinhedo, prepara o palco para a grande baÃa de fermentação. O trabalho é feito pela luz natural graças a um telhado com uma membrana semitranslúcida de PTFE.