Errazuriz Winery

Passeios de Vinho Vinícolas - Vinhedos
Melhores vinícolas no Chile

Por mais de um século, a Vinha Histórica Errázuriz em Panquehue tem sido um símbolo da visão do futuro, do empreendedorismo e da capacidade empreendedora de Don Maximiano Errázuriz, fundador da vinícola.

Sua construção, iniciada em 1870 e assessorada por um enólogo francês, levou mais de 14 anos e incorporou as tecnologias mais modernas da época. Construído com a modalidade de duplo andar, apenas a escavação e construção de seu enorme subsolo levaram cinco anos.

As grossas paredes de tijolo e argamassa (cola feita com clara de ovo e areia), construídas sobre o subsolo, resistiram ao passar do tempo e permitiram que o vinho fosse armazenado lá em grandes fudres de raulí a uma temperatura constante de 12 a 14º C.

Esta adega, ainda em uso, abriga agora uma Enoteca Histórica na qual cerca de 400 garrafas de cada um dos vinhos da vinícola são preservadas, o que nos permite ter um valioso registro e conhecer sua evolução ao longo dos anos.

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Nueva Tajamar 481, Las Condes

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