El Toldo Azul
Las Condes, Chile
Café e Gelado
El Todo Azul é a sorveteria artesanal que Carolina Godoy abriu em março de 2015 no coração do bairro El Golf.
O mesmo que posteriormente adicionou uma filial em Tabancura e que agora acaba de abrir uma terceira localização no bairro Italia, na esquina das ruas José Manuel Infante e Clemente Fabres.
Lá, mantém o estilo que a tornou famosa, o de uma sorveteria de bairro, que se concentra em sabores sazonais e qualidade das matérias-primas.
Na verdade, o sorvete é feito ali mesmo e o mestre sorveteiro, Manolo, trabalhou na extinta sorveteria Café del Ópera na Rua Merced.
Além disso, como uma boa sorveteria artesanal, na El Toldo Azul a variedade de sorvetes muda diariamente. Você pode encontrar opções como cherimoya feliz, frutas vermelhas, chocolate branco com delicadeza, caramelo salgado ou Nutella, por exemplo, e outros que apontam diretamente para a memória emocional, como baunilha.
O mesmo que posteriormente adicionou uma filial em Tabancura e que agora acaba de abrir uma terceira localização no bairro Italia, na esquina das ruas José Manuel Infante e Clemente Fabres.
Lá, mantém o estilo que a tornou famosa, o de uma sorveteria de bairro, que se concentra em sabores sazonais e qualidade das matérias-primas.
Na verdade, o sorvete é feito ali mesmo e o mestre sorveteiro, Manolo, trabalhou na extinta sorveteria Café del Ópera na Rua Merced.
Além disso, como uma boa sorveteria artesanal, na El Toldo Azul a variedade de sorvetes muda diariamente. Você pode encontrar opções como cherimoya feliz, frutas vermelhas, chocolate branco com delicadeza, caramelo salgado ou Nutella, por exemplo, e outros que apontam diretamente para a memória emocional, como baunilha.
