Valparaíso: Aula de Culinária Tradicional Chilena com uma Moradora Local

Highlights

• Prepare receitas caseiras tradicionais chilenas com um anfitrião local
• Saiba mais sobre as tradições culinárias de Valparaíso através de pratos familiares do dia a dia
• Prepare uma refeição chilena completa, do aperitivo à sobremesa
• Desfrute de uma experiência descontraída em pequenos grupos em uma casa local acolhedora
• Conheça as histórias, os ingredientes e as tradições por trás de cada receita

Description

O que torna esta atividade singular? Em vez de se concentrar apenas em frutos do mar ou pratos ao estilo de restaurante, esta experiência apresenta as receitas reconfortantes apreciadas nos lares chilenos. Guiado por uma recepcionista local, você preparará pratos tradicionais enquanto aprende como a história de Valparaíso, o porto mais importante do Chile, influenciou a culinária do dia a dia ao longo de gerações de famílias locais. A aula acontece em um ambiente acolhedor e caseiro, onde a conversa, a culinária e as refeições compartilhadas são igualmente importantes. Cada receita conta parte da história culinária do Chile, desde condimentos caseiros até clássicos sazonais fartos. Junte-se ao seu anfitrião local para uma aula de culinária descontraída de três horas, inspirada na tradicional cozinha caseira chilena. Juntos, vocês prepararão um menu completo com entradas clássicas, acompanhamentos caseiros, um prato principal tradicional, sobremesa e uma bebida local. Enquanto você cozinha, seu anfitrião explica os ingredientes, as tradições e os costumes do dia a dia que envolvem cada receita, ao mesmo tempo em que guia você passo a passo na preparação. Ao término da aula, sentem-se juntos e saboreiem a refeição que prepararam em um ambiente caloroso e acolhedor, enquanto trocam histórias sobre a cultura chilena e a vida local. Exemplo de Cardápio: (O cardápio pode variar dependendo da disponibilidade sazonal.) Bebida · Mote con Huesillo Drinque tradicional de verão do Chile preparado com grãos de trigo, pêssegos secos e xarope levemente adoçado. Entrada · Pebre e Marraqueta O icônico molho fresco do Chile servido com pão marraqueta crocante e quente. Entrada · Mini Sopaipillas Bolinhos dourados de abóbora servidos com pebre caseiro. Prato Principal · Pastel de Choclo Uma tradicional torta de milho assada chilena em camadas com carne bovina temperada, frango, azeitonas, passas e finalizada com uma cobertura dourada de milho assado. Acompanhamento · Ensalada Chilena Salada de tomate fresco, cebola, coentro e azeite servida ao lado do prato principal. Sobremesa · Leche Asada Creme de leite tradicional assado com cobertura caramelizada.

Includes

Aula de culinária com um anfitrião local Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha Refeição completa preparada durante a aula Bebida local e água Explicações culturais ao longo da experiência Experiência em grupos pequenos

Excludes

Traslado de/para hotel Despesas pessoais Comidas e bebidas adicionais não listadas

Important Information

• Esta experiência acontece em uma casa local em Valparaíso. Informe-nos com antecedência sobre quaisquer alergias ou restrições alimentares. Os itens do cardápio podem variar dependendo dos ingredientes da estação e da disponibilidade. Participantes menores de 18 anos receberão bebidas não alcoólicas. O ponto de encontro exato e os detalhes do anfitrião serão compartilhados após a reserva.

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