A sanduicheria onde experimentar a tradição chivito uruguaio

Há oito anos, o uruguaio Javier Saul abriu a sanduicheria La Rambla para alegrar o paladar de todos aqueles que gostam de pratos charrúas, como suas invejáveis milanesas, bolinhos fritos e seus chivitos. Os últimos são os que você pode encontrar neste local localizado na Av. Tabancura e que remete à rambla que percorre o Rio da Prata, em Montevidéu. O melhor? Você pode ir lá todos os dias e sentar em sua confortável varanda ou pedir para viagem. De suas preparações, não perca o premiado "chivito canadiense", que traz um macio bife de carne, bacon, presunto caramelizado, mistura de queijos derretidos, pimentão vermelho, azeitonas sevillanas, tomate e maionese caseira de toque suave preparada neste restaurante (8.200CLP). Você pode pedi-lo em pão ou no prato e sempre será servido com batatas fritas crocantes. Como mencionado acima, outro clássico do Uruguai é a "milanesa" e na La Rambla eles têm um incrível sanduíche de bife desta preparação de carne marinada em ovo, farinha de rosca e mais. Eles vão levá-lo para a mesa (ou para sua casa) em pão, juntamente com ovo cozido, alface, tomate e azeitonas pretas. Cuidado, eles também têm pizzas e pratos à la carte, e às sextas-feiras há um DJ tocando música a partir das 20h.