Azjatyckie Międzynarodowy Owoce Morza Chinski Japoński Zarezerwuj teraz
Yum Cha to mała przestrzeń poświęcona szczegółom, tak aby każda osoba, która je odwiedza, miała wyjątkowe i inne doświadczenie.

To jest menu degustacyjne autorstwa szefa kuchni Nicolasa Tapia, który był odpowiedzialny za restauracje takie jak Alegre, w Hotelu Palacio Astoreca w Valparaíso.

Miłośnik Chin i ich tradycji, które odtwarza w tej unikalnej eksperencji dostępnej tylko dla dziesięciu osób i składającej się z dziesięciu dań i dziesięciu rodzajów herbaty z Chin i innych krajów, które są producentami i konsumentami herbaty, takich jak Japonia.

Potrawy w stylu chińskim i azjatyckim pod względem technik, zaprojektowane tak, aby podkreślić tradycję i doświadczenie picia herbaty. Tak, jak czytasz, tutaj nie ma alkoholu: tylko herbata.

W Yum Cha usiądziesz przy dużym stole na dziesięć osób, gdzie spróbujesz 10 dań, intensywnych, smacznych, które zmieniają się w zależności od pory roku, każde skojarzone z inną herbatą i krótkim wyjaśnieniem.

Opowiedzą Ci tam na przykład, że wszystkie odmiany herbaty pochodzą z tej samej rośliny, Camellia sinensis, a różnice wynikają z procesów, którym poddawana jest ta roślina, co skutkuje tysiącami odmian herbaty.

Wyjątkowe doświadczenie, jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem azjatyckiej kuchni.

Nie możesz tego przegapić

Contact

• Click for Phone Number +56 9 3052 6609