Naoki
Santiago, Chile
Szef kuchni prezentuje przygotowania, które przechodzą przez ścieżkę własnych smaków, gdzie tradycje i techniki japońskiej kuchni spotykają się z chilijskimi smakami i sosami.
Jej kuchnia opiera się głównie na produktach z owoców morza, które są opracowywane w inny sposób, z daniami, które z całą pewnością nie pozostawią nikogo obojętnym.