Francuski
Le Flaubert osiedlił się na ulicy Orrego Luco, jednej z ulic o francuskim stylu architektonicznym w gminie Providencia. W domu, który został lekko dostosowany do funkcjonalnych potrzeb restauracji. Styl pozostał do dziś - klasyczny, nieformalny, towarzyski i ciepłe chwile. Różne przestrzenie sprzyjają rozmowom, fotele są wygodne, jedzenie było uznane i nagradzane przez wszystkie te lata bez obniżania uwagi. Byliśmy pionierami jako Salon Herbaty, oferując herbaty wysokiej jakości w dzbanku i sprzedając je luzem. Pierwsze Kolacje z Winem zostały zorganizowane, szybko stając się modą, harmonizując wino z gastronomią. Od 2007 roku ożywiamy pyszne zupy zimą, nazywając je 'Czasem Zupy': był to mały gourmetowski wkład, tworząc udane kompozycje lub pozdrawiając tradycyjne chłopskie lub marynarza z różnych krajów kobiet. Jakie dania charakteryzują Le Flaubert? Smaczne pâté maison, zupa cebulowa, kurczak jak we Francji, sandacz à la Flaubert, naleśniki suzette, mus czekoladowy i wiele innych. To przyjemność pójść i wracać do Le Flaubert, mówią 'stałym gościom' tego miejsca.