Ichiban

Miłośnicy sushi w Santiago nie znajdą lepszej alternatywy niż Ichiban, znajdujący się w ekskluzywnej i eleganckiej dzielnicy mieszkalnej Vitacura, zaledwie kilka kroków od centrum handlowego Alto Las Condes (praktyczne dla kierowców). W środku goście doświadczą przyjaznej i energetycznej atmosfery, gdy doświadczeni kucharze kroją świeże składniki w otwartej kuchni, a uwazny personel przeciska się między stolikami.

Sushi jest starannie przygotowywane, aby zapewnić spójność i równowagę, sprawiając, że każdy smakowity kęs jest równie dobry jak następny. Po prostu musisz spróbować tacy jak taca z sashimi, koszyczki z łososiem i krewetkami z cytryną, mini plasterki tuńczyka na ryżowych łóżkach i rolki Kyoto, ale jeśli akurat nie masz ochoty na owoce morza, dania z kurczaka i wołowiny teriyaki są równie pyszne. Z tą całą ofertą nie dziwi, że zazwyczaj zaleca się rezerwację wcześniej, aby uniknąć rozczarowania.