Fuegos de Apalta
Santa Cruz, Chile
Lokalny wybór
W skrócie
Cena
$$$$ Drogo
Zarezerwuj teraz
Najlepsze restauracje w Chile
Jedną z rzeczy, której nie można przegapić w Dolinie Colchagua, jest lunch w otoczeniu wspaniałych winnic w sercu Finca de Apalta. Wszystko to przy niepowtarzalnej pieczęci renomowanego szefa kuchni, Francisa Mallmanna, oraz szerokiej liście win, gdzie można wybrać spośród różnych roczników win Montes i innych z Doliny Colchagua.
Kuchnia oferuje mięso, ryby i warzywa przygotowane z różnymi rodzajami ognia w specjalnie zaprojektowanej kopule znajdującej się w centrum restauracji, gdzie odwiedzający mogą zobaczyć, jak składniki są grillowane, wędzone i pieczone w przygotowaniu dań wymienionych w menu.
Kuchnia Francisa Mallmanna
Jeden z najbardziej znanych szefów kuchni w Argentynie, laureat międzynarodowych nagród, autor książki 'Seven Fires: Grilling the Argentine Way' oraz gwiazda jednego z najlepszych odcinków serialu Netflix, 'Chef's Table' – Francis Mallmann został wybrany na partnera, który pomoże w spełnieniu naszego marzenia o oferowaniu kuchni na międzynarodowym poziomie w winnicy Montes. Pasja Francisa Mallmanna do ognia drzewnego dała początek propozycji kulinarnych w Fuegos de Apalta.
I, jak mówi, 'Gotowanie to romans.' To romans, który rozgrywa się, gdy cierpliwie czekamy, aż płomienie będą gotować dokładnie przez odpowiedni czas - sztuka, w której Mallmann jest ekspertem.
Rezerwacje: +(56) 72 260 5190 lub +(56) 95 673 3634
Godziny otwarcia: Poniedziałek - Niedziela: 12:30 - 15:30 godz.
Najlepsze restauracje w Chile
Jedną z rzeczy, której nie można przegapić w Dolinie Colchagua, jest lunch w otoczeniu wspaniałych winnic w sercu Finca de Apalta. Wszystko to przy niepowtarzalnej pieczęci renomowanego szefa kuchni, Francisa Mallmanna, oraz szerokiej liście win, gdzie można wybrać spośród różnych roczników win Montes i innych z Doliny Colchagua.
Kuchnia oferuje mięso, ryby i warzywa przygotowane z różnymi rodzajami ognia w specjalnie zaprojektowanej kopule znajdującej się w centrum restauracji, gdzie odwiedzający mogą zobaczyć, jak składniki są grillowane, wędzone i pieczone w przygotowaniu dań wymienionych w menu.
Kuchnia Francisa Mallmanna
Jeden z najbardziej znanych szefów kuchni w Argentynie, laureat międzynarodowych nagród, autor książki 'Seven Fires: Grilling the Argentine Way' oraz gwiazda jednego z najlepszych odcinków serialu Netflix, 'Chef's Table' – Francis Mallmann został wybrany na partnera, który pomoże w spełnieniu naszego marzenia o oferowaniu kuchni na międzynarodowym poziomie w winnicy Montes. Pasja Francisa Mallmanna do ognia drzewnego dała początek propozycji kulinarnych w Fuegos de Apalta.
I, jak mówi, 'Gotowanie to romans.' To romans, który rozgrywa się, gdy cierpliwie czekamy, aż płomienie będą gotować dokładnie przez odpowiedni czas - sztuka, w której Mallmann jest ekspertem.
Rezerwacje: +(56) 72 260 5190 lub +(56) 95 673 3634
Godziny otwarcia: Poniedziałek - Niedziela: 12:30 - 15:30 godz.
