Najlepsze restauracje w Santiago de Chile
El Meson Nerudiano prezentuje tradycyjne przepisy, w których mieszanina składników, smaków i doznań kształtuje gastronomię. Aby ożywić urok kuchni Nerudy, wykorzystaliśmy książkę 'A la mesa con Neruda', autorstwa Aída Figueroa de Insunza, wielkiej przyjaciółki poety, która pomogła nam odtworzyć obraz niektórych jego ulubionych dań.
Oto mieszanka smaków, które sam cenił w podróżach po Chile i na całym świecie, szczególnie w krajach, które były bardzo ważnymi etapami w jego życiu: Hiszpania, Włochy, Francja.
W Meson Nerudiano znajdziesz dania w stylu chilijsko-śródziemnomorskim z rybami, mięsem, domową pastą. Możesz także spróbować tradycyjnie przyrządzonego ceviche, owoców morza i mięsa w stylu chilijskim.