Highlights
- Nyt et autentisk chilensk bord i varme og innbydende omgivelser.
- Vær med på tilberedningen av en tradisjonell chilensk rett
- Nyt våre kvalitetsviner
- Prøv vår hjemmelagde dessert og en tradisjonell araucano.
- Få med deg merkén og en digital oppskriftsbok som er eksklusiv for opplevelsen.
Description
Valpo a la Olla by Lorraine er en chilensk kulinarisk opplevelse for å dele, nyte og oppdage kulturen vår rundt et bord.
Vi ønsker deg velkommen med en Pisco Sour og tradisjonelle sopaipillas med pebre, i en varm og avslappet atmosfære. Det vil være begynnelsen på et møte som er designet for å nyte smakene av Chile og gleden ved å dele et godt måltid.
Etter forretten kan de som ønsker å delta, frivillig bli med på tilberedningen av hovedretten. Det er ikke et matlagingskurs: Det er en invitasjon til å kvele deigen, dele, snakke og være en del av en chilensk mattradisjon. Tilberedningen kan være empanadas de pino eller cazuela, avhengig av dagens meny.
Når tilberedningen er ferdig, setter vi oss alle ved bordet for å nyte lunsjen sammen.
Vi starter med en chilensk ceviche ledsaget av hvitvin fra Casablanca-dalen. Deretter nyter vi hovedretten, empanadas de pino eller cazuela, ledsaget av rødvin fra Colchagua-dalen.
For å avslutte dette møtet serverer vi en klassiker fra det chilenske kjøkkenet: den beste mote con huesillos, tilberedt hjemme, etterfulgt av en tradisjonell Araucano, en chilensk bajativo som er en del av vår kultur og våre skikker.
Pisco Sour, hvit- og rødvin, vann og andre drikker er inkludert gjennom hele opplevelsen.
Opplevelsen ledes av en sertifisert kokk, mens Lorraine, vert og skaper av Valpo a la Olla, vil være til stede for å ønske gjestene velkommen, dele historier og være til stede i hvert øyeblikk av dette møtet.
Valpo a la Olla er designet for private grupper på 8 til 16 gjester, og skaper en eksklusiv, intim og autentisk atmosfære hvor dere kan dele et måltid og oppdage Chile gjennom smakene.
Og vi vil at en del av denne opplevelsen skal reise med deg: Du får en liten gave av merkén og en eksklusiv e-bok med oppskrifter for å huske noen av smakene vi deler.
Valpo a la Olla er mer enn et måltid – det er en invitasjon til å sitte ved bordet vårt, smake på Chile, snakke, dele og oppleve et autentisk lokalt øyeblikk.
Fordi jeg har Valparaíso i blodet, og jeg vil dele et lite stykke av Chile med deg gjennom maten.
Valpo a la Olla av Lorraine.
Includes
Privat kulinarisk opplevelse i Valparaíso for grupper på 8 til 16 personer.
Pisco Sour i velkomst.
Sopaipillas med pebre.
Forrett
Empanada de pino eller cazuela, i henhold til menyen.
Dessert
Hvitvin fra Valle de Casablanca.
Rødvin fra Colchagua-dalen.
Vann og drikkevarer.
Araucano, tradisjonell chilensk avslutningsdrink.
Valgfri deltakelse i tilberedningen av hovedretten.
Veiledning av en sertifisert kokk.
Lokal vertinne, Lorraine.
En liten gave med merkén.
Eksklusiv digital oppskriftsbok fra Valpo a la Olla.
Excludes
Transport til eller fra stedet for opplevelsen.
Personlige utgifter som ikke er spesifisert i opplevelsen.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
