Met een panoramisch uitzicht op wijngaarden, een paardenclub en de heuvels van Apalta, is Rayuela Wine & Grill het restaurant van Viu Manent in Colchagua.
Het menu van Rayuela biedt lokale ingrediënten, seizoensgebonden gerechten met gegrild vlees en vis, evenals bereidingen uit onze modderoven en andere specialiteiten, allemaal gecombineerd met uitstekende wijnen die worden voorgesteld door de sommelier.
Een van de hoogtepunten zijn de desserts en de schoonheid van de plek.
Door de Chileense Gastronomische Journalisten groep uitgeroepen tot 'Beste Regionale Keuken' in 2015. Hall of Fame op TripAdvisor voor het verdienen van de Traveler's Choice Award gedurende 5 opeenvolgende jaren.