Naoki
Santiago, Chile
Restaurants
Naoki restaurant is een openbaring binnen het restaurantwezen van Santiago.
De chef-kok bereidt gerechten die een eigen smaaktraject volgen, waarbij de tradities en technieken van de Japanse keuken samenkomen met de Chileense smaken en dressings.
De keuken is voornamelijk gebaseerd op zeevruchten die bewerkt zijn met andere ingrediënten, met gerechten die zeker niemand onverschillig zullen laten.
De chef-kok bereidt gerechten die een eigen smaaktraject volgen, waarbij de tradities en technieken van de Japanse keuken samenkomen met de Chileense smaken en dressings.
De keuken is voornamelijk gebaseerd op zeevruchten die bewerkt zijn met andere ingrediënten, met gerechten die zeker niemand onverschillig zullen laten.
