Internationaal
Italiaans
BBQ
Traditioneel
Amerikaans
Deli
Tapas
Het creëren van creatieve gastronomische ervaringen waar alles mogelijk is, we herontdekken klassieke cocktails met een gekke obsessie voor nieuwe aroma's en rijke smaken waarmee we, door perfecte balansen en zorgvuldige opstelling, de zintuigen proberen te provoceren.
Onze keuken is vrij en creatief, waar we heruitvinden met vuur en rook, intense smaken die gered zijn uit verschillende hoeken van de wereld door reizen, verleden en toekomstverhalen, van voorouders en vreemden die vele jaren geleden migreerden vanaf verre continenten, waarbij ze hun gastronomische en culturele wortels meenamen, wat resulteert in een fascinerende mix die we liefdevol hebben geïnterpreteerd, op een originele manier, in een ontworpen format om te delen.