Het consumeren van Rosé wijn is een wereldwijde opkomende trend die lijkt te blijven. Van zacht en verfrissend tot zoet en eloquent roze, de markt voor rosé wijn wordt steeds diverser. Het idee van rosé als zomerwijn is ouderwets geworden. Wie bepaalt er eigenlijk wat mensen in dit seizoen zouden moeten drinken? Waarom beperken we het genot van deze wijn alleen tot de zomer? Hier delen we vijf redenen waarom #RoséHetHeleJaarDoor: 1. FLEXIBILITEIT BOVEN ALLES Rosé wijnen zijn perfect om te genieten van allerlei soorten eten. Salades, soepen, kaas, pizza, lamsvlees en gekruid voedsel zijn slechts een paar voorbeelden van gerechten die kunnen worden gecombineerd met dit type wijn. Het is eigenlijk de beste optie om te hebben voor brunch, en de beste wijnkeuze als al je vrienden verschillende gerechten bestellen in een restaurant. Het zal hen allemaal bevallen! Deze flexibiliteit is een van de belangrijkste redenen waarom roze wijnen tegenwoordig een van de meest populaire varianten zijn. Een geweldige keuze om iets speciaals te proberen is de nieuwe Concha y Toro Rosé. Met zijn nieuwe formaat van 375 ml - precies de juiste hoeveelheid - maken de geuren van zwarte bes, framboos en kersen van deze wijn de perfecte partner voor talloze recepten. Foto: @todowine 2. NU JUIST! Voor de meeste wijnen is de beste manier om een optimale smaak te garanderen het laten rijpen ervan. In het geval van Rosé is dit proces niet vereist. Eigenlijk wordt deze variëteit geproduceerd om direct na aankoop te worden geconsumeerd. Wijntip: gekoeld (8-12 °C) smaakt nog beter. 3. #ROSÉDEHELEDAG Rosé is een wijn voor elke gelegenheid. Van een bijeenkomst bij het zwembad met vrienden tot vieringen, barbecues en zelfs formele diners, roze wijnen doen het altijd goed! Overal, altijd, zijn twee concepten die van Rosé een bescheiden, "democratische en levendige" wijn maken. Waarom? Juist vanwege de vrijheid die het biedt aan de consumenten en het toenemend aantal ervaringen, zoals festivals, gastronomische en artistieke evenementen, die verbonden zijn met deze drank. Maar het draait niet allemaal om feesten in de wereld van roze wijnen. Sommige variëteiten zijn perfect voor meer 'serieuze' gelegenheden. Deze worden aangeduid als gastronomische rosés of gerijpte rosés. Voor deze gebeurtenissen is mijn advies om te kiezen voor een Marqués de Casa Concha Rosé. Dit elegante merk uit Valle de Itata zal de consument verbazen met zijn opmerkelijke frisheid en delicatesse. 4. TOEGANKELIJK VOOR IEDEREEN In tegenstelling tot andere varianten zijn de lage prijzen van rosé wijnen absoluut geen synoniem voor slechte kwaliteit of slechte wijn. Een groot pluspunt van Rosé is dat je niet veel geld hoeft uit te geven om van een goede kwaliteit selectie te genieten. 5. VAKANTIEMODUS Ondanks dat Rosé het hele jaar door wordt gedronken, kan het je direct naar de zomer transporteren wanneer je het proeft. Het is onmogelijk om het niet te relateren aan onvergetelijke momenten van plezier met vrienden, het strand, vakanties en picknicks. Dus de vraag rijst: waarom niet terugdenken aan deze speciale momenten tijdens de koude winterdagen om je op te vrolijken? Een glas Casillero del Diablo Rosé en het probleem is opgelost. Ik raad je ook aan om deze heerlijke Rosé te combineren met kaas, groenten en vis. Je gaat ervan houden!