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Winecaina è nata da un progetto di famiglia, con l'idea di condividere ciò che ci piace tanto godere; un tavolo con buon cibo e buon vino. La cucina peruviana d'autore e i vini cileni si sono uniti per questa combinazione perfetta.
Una cucina si trasforma permanentemente per reinterpretare preparazioni classiche peruviane e portarle a nuove proposte caratterizzate dai loro sapori innovativi. Ogni piatto raggiunge perfette armonie con abbinamenti diversi, che si gustano insieme alla vista privilegiata e tranquilla del mare.