Ristorante Ambrosia

Internazionale
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La nostra storia Il ristorante Ambrosia è nato nel 2003 in via Merced, su una terrazza dietro al Museo Casa Colorada, nella Plaza de Armas. La famiglia Bazán Bañados passa dalla Banquetry ai ristoranti sotto il comando di Luz Maria Bañados e sua figlia Carolina Bazán, recentemente laureata alla scuola di gastronomia, si assume il comando della cucina. Il ristorante presto si distingue e si afferma come punto di riferimento per il pranzo nel centro civico della capitale. Per quasi nove anni. Nel 2011 nasce il cambiamento dal centro verso la parte orientale di Santiago, in calle Pamplona, in un quartiere residenziale e lontano dal circuito gastronomico. La scommessa nel nuovo Ambrosia è offrire un'esperienza di alta gastronomia in un ambiente familiare e accogliente. Un menu che cambia giornalmente privilegiando gli ingredienti freschi della stagione, una variegata selezione di vini, buona musica, un bel giardino e amore per quello che facciamo... Benvenuti alla nuova Bistronomia a Santiago

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Pamplona 78, 7650750 Santiago, Vitacura, Región Metropolitana, Vitacura

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