Panchita
Chile
In breve
Cucina
Prezzo
$$$$ Expensive
Panchita è il nuovo ristorante peruviano appena installato a Nueva Costanera. Uno dei responsabili del gruppo commerciale legato a Gaston Acurio, lo chef peruviano che ha la cucina peruviana come suo vessillo.
In questo nuovo ristorante, Acurio ha un alleato di fama: Martha Palacios, la cuoca scelta come Miglior Chef ai premi Luces de Peru e che in Panchita è lo chef capo.
Con il suo arrivo, Palacios porta in Cile tutto il malizia e il condimento di questo ristorante noto per la sua miscela di cucina creola, con piatti che raccolgono antiche ricette, molto abbondanti e carni alla griglia.
In questo nuovo ristorante, Acurio ha un alleato di fama: Martha Palacios, la cuoca scelta come Miglior Chef ai premi Luces de Peru e che in Panchita è lo chef capo.
Con il suo arrivo, Palacios porta in Cile tutto il malizia e il condimento di questo ristorante noto per la sua miscela di cucina creola, con piatti che raccolgono antiche ricette, molto abbondanti e carni alla griglia.
