Naoki

Il ristorante Naoki è una rivelazione all'interno del panorama gastronomico di Santiago.
Lo chef propone preparazioni che attraversano un percorso fatto dei propri sapori, dove le tradizioni e le tecniche culinarie giapponesi si uniscono ai sapori e alle salse cilene.
La sua cucina si basa principalmente su prodotti ittici lavorati con ingredienti di altri luoghi, con piatti che, sicuramente, non lasciano indifferenti.