Tradizionale
Deliziosa cucina cilena, in un luogo ideale per andare con la famiglia, dove è possibile trovare preparazioni tradizionali per tutti i gusti. La Casa Vecchia (Vitacura) è un ristorante con cibo semplice che serve gustosa cucina cilena.
I piatti preferiti sono il Piatto al Forno, il Lombo Creolo, il Congrio Morron, le Costine Affumicate, la Bistecca Casa Vieja e lo Scaloppine alla Napoletana. Anche i dessert come Flan e Mote con Huesillo sono eccellenti.
L'atmosfera autentica e la piacevole attenzione sono due componenti essenziali di questo classico e prestigioso ristorante di famiglia. In Cile, il ristorante La Casa Vieja Bellavista si trova in Antonia López de Bello 53, un settore bohémien, molto vicino a Pio Nono.
Questo luogo fa parte dei tre ristoranti Casa Vieja che fin dai suoi inizi, nel 1982, offrono cibo creolo e deliziosi piatti cileni che, accompagnati da un ottimo servizio, fanno sentire ogni visitatore come a casa. I visitatori possono provare piatti come gambe di maiale, casseruole, empanadas, piattini, il ripieno, il congrio fritto e molti altri.
Oggi, dopo 32 anni, La Casa Vieja continua a innovare le ricette ed espandere l'offerta con l'obiettivo di soddisfare i suoi clienti e sorprendere i nuovi amanti della cucina cilena che vengono in cerca di esperienze culinarie. L'invito è aperto a tutti i visitatori per iniziare a far parte della storia de La Casa Vieja Bellavista.