Karai

Las Condes, Chile



Tutto questo dalla mano e dal sigillo dello chef Mitsuharu Tsumura, lo chef peruano con un padre giapponese meglio conosciuto come Micha, lo stesso dietro Maido, a Lima, il ristorante di cucina Nikkei e giapponese che si trova al settimo posto nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo.

Karai unisce i migliori sapori di queste tre culture mantenendo la sua essenza di una cucina Nikkei gourmet.

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