Il sandwicheria dove provare la tradizione del chivito uruguaiano
Editorial Food & Drink Lifestyle Mini Break
Questo ristorante situato in Av. Tabancura ha conquistato i cuori dei commensali per le loro incredibili preparazioni uruguaiane.
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Otto anni fa l'uruguaiano Javier Saul ha aperto il sandwicherìa La Rambla per deliziare i palati di tutti coloro che amano i piatti charrùas, come le sue invidiabili milanesas, torte fritte e i suoi chivitos. I migliori? Lassù puoi andare tutti i giorni e sederti sulla comoda terrazza o chiedere da asporto. Tra le loro preparazioni, non perdere il premiato 'chivito canadese' che ha un tenero bistecca di manzo, pancetta, prosciutto caramellato, mix di formaggi fusi, peperone rosso, olive sevillane, pomodoro e maionese morbida fatta in casa preparata in questo ristorante (8.200CLP). Lo puoi ordinare in panino o in teglia e sarà sempre servito con delle croccanti patatine. Come accennato, un altro classico dell'Uruguay è la 'milanesa' e a La Rambla hanno un incredibile panino di bistecca di questa preparazione di carne marinata in uovo, pangrattato e altro. Te lo porteranno al tavolo (o a casa tua) in panino, insieme a uovo sodo, lattuga, pomodoro e olive nere. Attenzione, hanno anche pizze e piatti à la carte, e alcuni venerdì c'è un DJ che suona musica dalle 20:00.
