Restaurant Ambrosia

International
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Notre histoire Le Restaurant Ambrosia est né en 2003 dans la rue Merced sur une terrasse derrière le Musée Casa Colorada, sur la Plaza de Armas. La famille Bazán Bañados passe de la Banquetrie aux Restaurants sous le commandement de Luz Maria Bañados et sa fille Carolina Bazán, récemment diplômée de l'école de gastronomie, prend en charge la cuisine. Le Restaurant se démarque rapidement et s'établit comme une référence pour le déjeuner dans le centre civique de la capitale. Pendant près de neuf ans. En 2011, le changement se concrétise depuis le Centre vers le secteur Est de Santiago, rue Pamplona, dans un quartier résidentiel et éloigné du circuit gastronomique. Le nouveau Ambrosia vise à offrir une expérience de haute gastronomie dans une ambiance familiale et accueillante. Un menu qui change quotidiennement en privilégiant les ingrédients frais de la saison, une sélection variée de vins, de la bonne musique, un joli jardin et de l'amour pour ce que nous faisons... Bienvenue dans la nouvelle Bistronomie à Santiago.

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Pamplona 78, 7650750 Santiago, Vitacura, Región Metropolitana, Vitacura

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