Si vous aimez la glace, alors vous connaissez probablement Oggi, le salon de crème glacée qui est présent à Providencia depuis 2018 et qui est parmi les meilleurs de Santiago.
C'est parce que là , le couple sicilien Roberto et Francesca fabriquent de délicieuses glaces artisanales, avec des ingrédients 100% naturels, sélectionnés selon la saison, sans produits industriels et avec moins de colorants et de conservateurs.
En fait, Oggi est un acronyme et signifie Officina Gelato Gusto Italiano, qui est également le nom du salon de crème glacée qui a commencé il y a environ huit ans dans la ville d'Udine, dans le nord de l'Italie, et qui s'est ensuite étendu avec d'autres emplacements dans ce pays, en plus d'un à Barcelone, le même où Roberto travaillait.
C'est pourquoi vous retrouvez la même qualité ici : les glaces sont faites à partir de zéro sur place, avec des noix provenant d'Italie, comme la noisette nocciola du Piémont grillée à la main, par exemple, et du lait frais de Melipilla.
Une qualité que vous pouvez désormais essayer dans la deuxième adresse d'Oggi, qui vient d'ouvrir ses portes sur l'Av. Alonso de Córdova. Avec une terrasse agréable et une attention à la table.