Giratorio

Une expérience gastronomique à 360° à Providencia. Giratorio, c'est une chance d'être situé au 16ème étage de son hall d'accueil et au 18ème étage de son restaurant, avec une vue spectaculaire sur Santiago et, comme si cela ne suffisait pas, le sol de la salle à manger tourne pour que vous ne manquiez rien de la magnifique vue panoramique de la ville.

Cet endroit est spécialisé dans la cuisine internationale, tout en n'oubliant pas d'intégrer quelques touches chiliennes à ses recettes, réalisant des préparations aussi bonnes que le médaillon d'anguille dorée sur un Provençal aux fruits de mer, les raviolis faits main farcis aux épinards et à la réduction au merlot et au basilic, par exemple. Idéal pour le déjeuner, grâce à son menu varié et pour profiter d'un dîner romantique au coucher du soleil ou en soirée.