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Tapas
Créer des expériences gastronomiques créatives où tout est possible, nous redécouvrons les cocktails classiques avec une folle obsession pour les nouveaux arômes et les saveurs riches avec lesquelles nous cherchons, à travers des équilibres parfaits et une mise en scène soignée, la provocation des sens.
Notre cuisine est libre et créative, où nous réinventons avec le feu et la fumée, des saveurs intenses récupérées de différents coins du monde à travers les voyages, les histoires passées et futures, provenant d'ancêtres et d'étrangers qui, il y a de nombreuses années, ont migré depuis des continents lointains en apportant avec eux leurs racines gastronomiques et culturelles, donnant naissance à un mélange fascinant que nous avons réinterprété avec amour, de manière originale, dans un format conçu pour partager.