Highlights
- Profitez d'une table chilienne authentique dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
- Participez à la préparation d'un plat traditionnel chilien
- Dégustez nos vins de qualité
- Goûte notre dessert maison et un dessert traditionnel araucan.
- Repartez avec du merken et un livre de recettes numérique exclusif à l'expérience.
Description
Valpo a la Olla by Lorraine est une expérience culinaire chilienne pour partager, apprécier et découvrir notre culture autour d'une table.
Nous vous accueillerons avec un Pisco Sour et des sopaipillas traditionnelles au pebre, dans une ambiance chaleureuse et détendue. Ce sera le début d'une rencontre conçue pour profiter des saveurs du Chili et de la joie de partager un bon repas.
Après l'apéritif, ceux qui le souhaitent pourront participer volontairement à la préparation du plat principal. Ce n'est pas un cours de cuisine : c'est une invitation à mettre la main à la pâte, à partager, à discuter et à faire partie d'une tradition culinaire chilienne. La préparation peut consister en des empanadas de pino ou une cazuela, selon le menu du jour.
Une fois la préparation terminée, nous nous asseyons tous à table pour profiter ensemble du déjeuner.
Nous commencerons par un ceviche chilien accompagné d'un vin blanc de la vallée de Casablanca. Ensuite, nous dégusterons le plat principal, des empanadas de pino ou une cazuela, accompagné de vin rouge de la vallée de Colchagua.
Pour conclure ce moment, nous vous servirons un classique de notre gastronomie : le meilleur mote con huesillos (dessert à base de maïs et de pêches séchées), préparé maison, suivi d'un Araucano traditionnel, un digestif chilien qui fait partie de notre culture et de nos coutumes.
Tout au long de l'expérience, le Pisco Sour, le vin blanc et rouge, l'eau et les boissons seront inclus.
L'expérience est animée par une cheffe certifiée, tandis que Lorraine, hôtesse et créatrice de Valpo a la Olla, sera présente pour accueillir les invités, partager des anecdotes et accompagner chaque moment de cette rencontre.
Valpo a la Olla est conçue pour des groupes privés de 8 à 16 invités, créant une atmosphère exclusive, chaleureuse et authentique, où vous pourrez partager un repas et découvrir le Chili à travers ses saveurs.
Et nous souhaitons qu'une partie de cette expérience vous accompagne : vous recevrez un petit cadeau de merkén et un e-book exclusif contenant des recettes pour vous remémorer certaines des saveurs que nous avons partagées.
Plus qu'un repas, Valpo a la Olla est une invitation à s'asseoir à notre table, à goûter au Chili, à discuter, à partager et à vivre un moment authentiquement local.
Parce que Valparaiso coule dans mes veines, et que je souhaite partager avec vous un petit morceau du Chili à travers sa cuisine.
Valpo a la Olla par Lorraine.
Includes
Expérience culinaire privée à Valparaiso pour des groupes de 8 à 16 personnes.
Pisco Sour de bienvenue.
Sopaipillas avec pebre.
Entrée
Empanada de pino ou cazuela, selon le menu.
Dessert
Vin blanc de la vallée de Casablanca.
Vin rouge de la vallée de Colchagua.
Eaux et boissons.
Araucano, digestif traditionnel chilien.
Participation facultative à la préparation du plat principal.
Accompagnement d'une cheffe certifiée.
Hôtesse locale, Lorraine.
Petit cadeau de merken.
Livre de recettes numérique exclusif de Valpo a la Olla.
Excludes
Transferts vers ou depuis le lieu de l'expérience.
Dépenses personnelles non spécifiées dans l'expérience.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
