Valparaíso: Perinteinen chileläinen ruoanlaittokurssi paikallisen kanssa

Highlights

• Valmista perinteisiä chileläisiä kotiruokia paikallisen isännän kanssa
• Tutustu Valparaíson ruokaperinteisiin jokapäiväisten perheruokien kautta
• Valmista täydellinen chileläinen ateria alkupalasta jälkiruokaan
• Nauti rennosta pienryhmäelämyksestä paikallisen ihmisen kodissa
• Tutustu kunkin reseptin taustalla oleviin tarinoihin, ainesosiin ja perinteisiin

Description

Mikä tekee tästä aktiviteetista ainutlaatuisen? Sen sijaan, että tässä elämyksessä keskityttäisiin vain äyriäisiin tai ravintolatyyppisiin ruokiin, siinä esitellään chililäisten kodeissa nautittuja lohduttavia reseptejä. Paikallisen isännän johdattamana valmistat perinteisiä ruokia ja opit samalla, miten Valparaíson historia Chilen tärkeimpänä satamana on vaikuttanut jokapäiväiseen ruoanlaittoon paikallisten perheiden sukupolvien ajan. Kurssi järjestetään viihtyisässä kotiympäristössä, jossa keskustelu, ruoanlaitto ja yhdessä nautitut ateriat ovat yhtä tärkeitä. Jokainen resepti kertoo osan Chilen kulinaarisesta tarinasta kotitekoisista mausteista runsaisiin kausiperinteisiin. Liity paikallisen isäntäsi seuraan rennolle 3 tunnin kokkikurssille, joka on saanut inspiraationsa perinteisestä chileläisestä kotiruoasta. Valmistatte yhdessä täydellisen menun, johon kuuluu klassisia alkupaloja, kotitekoisia lisukkeita, perinteinen pääruoka, jälkiruoka ja paikallinen juoma. Kun kokkaat, isäntäsi kertoo kuhunkin reseptiin liittyvistä raaka-aineista, perinteistä ja jokapäiväisistä tavoista ja opastaa sinua valmistuksessa vaihe vaiheelta. Ruoanlaiton jälkeen istutte yhdessä ja nautitte valmistamastanne ateriasta lämpimässä ja viihtyisässä ympäristössä ja vaihdatte samalla tarinoita Chilen kulttuurista ja paikallisesta elämästä. Esimerkkiruokalista: (Menu voi vaihdella vuodenajan mukaisen saatavuuden mukaan.) Juoma · Mote con Huesillo Chilen perinteinen kesäjuoma, joka on valmistettu vehnänjyvistä, kuivatuista persikoista ja kevyesti makeutetusta siirapista. Alkupala · Pebre & Marraqueta Chilen ikoninen tuore salsa, joka tarjoillaan lämpimän rapean marraqueta-leivän kera. Alkupala · Mini Sopaipillas Kultaisia kurpitsamunukkaita, jotka tarjoillaan kotitekoisen pebren kera. Pääruoka · Pastel de Choclo Perinteinen chileläinen uunissa paistettu maissipiirakka, jossa on kerroksittain maustettua nautaa, kanaa, oliiveja ja rusinoita ja joka on viimeistelty kullankeltaisella uunissa paistetulla maissipäällykkeellä. Lisukkeet · Ensalada Chilena Tuoreesta tomaatista, sipulista, korianterista ja oliiviöljystä valmistettu salaatti, joka tarjoillaan pääruoan kera. Jälkiruoka · Leche Asada Perinteinen uunissa paistettu maitovanukas, jonka päällä on karamellisoitu kerros.

Includes

Käytännön kokkikurssi paikallisen isännän kanssa Kaikki ainesosat ja ruoanlaittovälineet Kurssin aikana valmistettu täysateria Paikallista juomaa ja vettä Kulttuurisia selityksiä koko elämyksen ajan Pienryhmäelämys

Excludes

Nouto- ja paluukuljetus hotellille Henkilökohtaiset kulut Lisäruoat tai -juomat, joita ei ole mainittu

Important Information

• Tämä elämys järjestetään paikallisessa kodissa Valparaísossa. Ilmoitathan meille etukäteen mahdollisista allergioista tai ruokavaliorajoituksista. Ruokalistan sisältö voi vaihdella kausiluonteisten raaka-aineiden ja saatavuuden mukaan. Alle 18-vuotiaat osallistujat saavat alkoholittomia juomia. Tarkka tapaamispaikka ja isännän tiedot ilmoitetaan varauksen jälkeen.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen