Highlights
- Nauti aidosta chileläisestä pöydästä lämpimässä ja viihtyisässä ympäristössä.
- Osallistu perinteisen chileläisen ruokalajin valmistukseen
- Nauti laadukkaista viineistämme
- Maista kotitekoista jälkiruokaamme ja perinteistä araucanolaisjälkiruokaa.
- Ota mukaan merkén ja kokemukseen kuuluva yksinoikeudella myönnettävä digitaalinen reseptikirja.
Description
Valpo a la Olla by Lorraine on chileläinen kulinaarinen kokemus, jossa voit jakaa, nauttia ja tutustua kulttuuriimme pöydän äärellä.
Otamme sinut vastaan Pisco Sourilla ja perinteisillä sopaipilloilla, joissa on pippuria, lämpimässä ja rennossa ympäristössä. Se on alkusoittoa tapaamiselle, jonka tarkoituksena on nauttia Chilen mauista ja hyvän aterian jakamisen ilosta.
Aperitiivin jälkeen ne, jotka haluavat osallistua, voivat vapaaehtoisesti liittyä pääruoan valmistukseen. Se ei ole kokkikurssi: se on kutsu laittaa kädet taikinaan, jakaa, keskustella ja olla osa chileläistä ruokaperinnettä. Valmistamme joko empanadas de pino -piirakkaa tai cazuela-pataa päivän ruokalistan mukaan.
Kun valmistelu on valmis, istumme kaikki pöydän ääreen nauttimaan lounaasta yhdessä.
Aloitamme chileläisellä cevichellä, jonka kanssa nautimme Casablanca-laakson valkoviiniä. Sen jälkeen nautimme pääruoan, empanadas de pinon tai cazuelan, jonka seurana on Colchaguan laaksosta peräisin olevaa punaviiniä.
Tämän tapaamisen päätteeksi tarjoilemme keittiömme klassikon: parasta kotitekoista mote con huesillosia, jonka jälkeen nautimme perinteistä araucanoa, chileläistä ruoansulatusta edistävää juomaa, joka on osa kulttuuriamme ja tapojamme.
Koko elämyksen aikana tarjolla on Pisco Sour, valko- ja punaviiniä, vettä ja juomia.
Elämystä ohjaa sertifioitu keittiömestari, ja Lorraine, Valpo a la Ollan emäntä ja luoja, on paikalla toivottamassa vieraat tervetulleiksi, jakamassa tarinoita ja ollakseen mukana jokaisena tämän tapaamisen hetkenä.
Valpo a la Olla on suunniteltu 8–16 vieraan yksityisille ryhmille, ja se luo ainutlaatuisen, läheisen ja aidon ilmapiirin, jossa vieraat voivat nauttia ateriasta yhdessä ja tutustua Chileen sen makujen kautta.
Haluamme myös, että osa tästä elämyksestä kulkee mukanasi: saat pienen merkén-maustelahjan ja ainutlaatuisen e-kirjan, jossa on reseptejä, joiden avulla voit muistella joitakin jakamistamme mauista.
Valpo a la Olla on enemmän kuin ateria – se on kutsu istuutua pöytämme ääreen, maistaa Chileä, keskustella, jakaa kokemuksia ja elää aidosti paikallinen hetki.
Koska Valparaíso on minussa veressä, ja haluan jakaa kanssasi pienen palan Chileä sen ruoanlaiton kautta.
Valpo a la Olla, järjestäjänä Lorraine.
Includes
Yksityinen kulinaarinen elämys Valparaísossa 8–16 hengen ryhmille.
Pisco Sour -tervetuliaisdrinki.
Sopaipilloja peprella.
Alkuruoka
Pinokastikeempanada tai cazuela ruokalistan mukaan.
Jälkiruoka
Valkoviini Casablanca-laaksosta.
Colchaguan laakson punaviini.
Vesi ja juomat.
Araucano, perinteinen chileläinen jälkiruokaviina.
Valinnainen osallistuminen pääruoan valmistukseen.
Sertifioidun keittiömestarin opastus.
Paikallinen emäntä, Lorraine.
Pieni merkén-lahja.
Valpo a la Ollan ainutlaatuinen digitaalinen keittokirja.
Excludes
Kuljetukset elämyspaikalle tai sieltä pois.
Henkilökohtaiset kulut, joita ei ole mainittu elämyksessä.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
