Aasialainen
Kansainvälinen
Kala- ja äyriäisruoat
Kiinalainen
Japanilainen
Varaa nyt
YUM CHA ON PIENI TILA, JOKA ON OMISTETTU YKSITYISKOHTIEN LUOMISELLE NIIN, ETTÄ JOKAINEN HEIDÄT VIERAILLEISTA HENKILÖISTÄ VOI SAADA YKSILÖLLISEN JA ERIKOISEN KOKEMUKSEN.
Tämä on maistelumenyy kokin Nicoláss Tapian toimesta, joka on ollut vastuussa ravintoloista kuten Alegre, Hotel Palacio Astorecassa, Valparaísossa.
Rakastaja Kiinasta ja sen perinteistä, joita hän jäljittelee tässä kokemuksessa, joka on tarkoitettu vain kymmenelle ruokailijalle ja koostuu kymmenestä ruokalajista, jotka on paritettu kymmeneen erilaiseen teelaatuun Kiinasta ja muista maista, jotka ovat teentuottajia ja -kuluttajia, kuten Japani.
Ruokia kiinalaisella ja aasialaisella maulla sekä tekniikoilla, jotka on suunniteltu korostamaan teen juoman perinnettä ja kokemusta. Kyllä, juuri niin kuin luet, täällä ei ole alkoholia: vain teetä.
Yum Chassa istut suurella pöydällä, jossa on tilaa kymmenelle henkilölle, missä kokeilet 10 ruokalajia, intensiivisiä, herkullisia, jotka vaihtuvat kauden mukaan, kunkin parina erilainen tee ja lyhyt selitys sen takana.
Siellä he kertovat sinulle esimerkiksi, että kaikki olemassa olevat teelaadit ovat peräisin samasta kasvista, Camellia sinensis, ja mitä muuttuu, ovat prosessit, joille tämä kasvi altistetaan, mikä johtaa tuhansiin teelaatuihin.
Uniikki kokemus, jos olet todellinen aasialaisen ruoan ystävä.
Et saa missata tätä