Meksikolainen
Varaa tästä
Kaikki alkoi matkalla meidän kokin, Nicolás Rosenin, matkalla Aztekien maihin, jossa hän ihastui heidän gastronomiaansa ja kulttuuriinsa, mikä johti ikonisen paikan luomiseen Santiagossa, missä musiikki, ilmapiiri, sisustus suoraan Meksikosta ja jokainen yksityiskohta harmonisoivat täydellisesti antaakseen unohtumattoman kokemuksen. Rositan maut koostuvat meksikolaisen keittiön ominaisuuksista. Valmistaudu nauttimaan ainutlaatuisesta kokemuksesta, luotu erityisesti sinulle!
Rositata johtaa Nicolas Rosen, toimitusjohtaja ja keittiömestari, jolla on yli 10 vuoden kokemus alalta, valmistunut Pariisista, Ranskasta, Le Ecole Gregoire Ferrandin koulusta ja työskennellyt myöhemmin Martin Berasateguin (3 Michelin-tähteä) kanssa yhden vuoden ajan, jonka jälkeen hän otti vastuun omista gastronomisista yrityksistään. Meillä on tällä hetkellä suuri tiimi, joka on täysin omistautunut tarjoamaan kokonaisvaltaisen kokemuksen.